古井贡酒年份原浆(古井贡酒年份原浆之夜:期待再相逢)

古井贡酒年份原浆

前天晚上,《六尺巷文化》公众号上刊发了一则通知,“古井贡酒·年份原浆2019采风座谈暨征文颁奖活动”来了。看到这篇文章,想起了我和古井贡酒赞助的征文活动,还真是颇有渊源。

上个世纪八十年代中期刚刚走上工作岗位的时候,对于酒几乎是一无所知,偶有酒宴,喝一口,只觉得呛和辣。
但是时间长了,慢慢的也咂摸出一点人生况味,但是谈不上有任何喜好,有前辈告诉我:你啊,不是不爱酒,而是没有喝过真正的好酒?我问,什么样的酒是真正的好酒呢?前辈说,名酒很多,譬如我们安徽的古井贡酒。
那时候,古井贡酒对于大多数人而言,还只是一个传说中的名酒,我问前辈可曾喝过古井贡酒,前辈长叹一口气,说道:“也只喝过两次,那可是给皇帝喝的酒啊!”言谈之际,眉宇之间是一种无限陶醉的神情。这究竟是怎样的一种好酒呢?
已记不清第一次品尝古井贡酒是什么时候,但是真正与古井贡酒结缘,却是源于一次《桐城报》的一次征文活动。
大概是在2000年前后,古井贡酒集团推出了一款新产品,名字就叫“老八大”,01年,古井贡集团赞助当时的《桐城报》搞了一次征文活动,征文名字也叫“老八大”杯。参赛文体规定为散文,题材不限,我此前刚刚去了一趟普陀山,于是以此为题,写了一篇《啊,紫竹林》,投了过去,12月27日,这篇文章在《桐城报》的副刊《潇洒园》上发表了。
不久评奖结果出来了,一等奖一名,二等奖二名,三等奖三名,我侥幸敬陪末座,忝列获奖名单,奖品呢,就是一瓶“老八大”酒。(如下图)
获奖名单公布在报纸上,有几个哥们一道前来恭贺,那时候朋友们都年轻,都能喝,当晚就把这瓶酒给喝掉,还添上了两瓶白酒,唉,简直就是亏大了!

亏是亏了,但是这一次的征文经历也大大加深了我对古井贡酒的感情,后来经济好转了,古井贡酒也成了我待客的首选,特别是当时市场上的红盒子装50°玻璃瓶装的古井贡酒,价格在20多元一瓶,几乎是每年必买——相对于目前市场上的主流的40°的年份原浆,我更喜欢这种高度的古井贡酒,可惜这酒现在市场上已经看不见了。

时光荏苒,转眼十几年过去,随着智能手机的普及,公众号应运而生,在桐城,《六尺巷文化》公众号横空出世,我由六尺巷公众号的读者变成作者,又滥竽充数地成了《六尺巷文化》公众号的编辑之一。2018年春节期间,古井贡酒集团公司赞助《六尺巷文化》公众号开展了“逛古城·喝古井”以及“新时代·新年味”有奖征文活动,活动得到了一众文友的热情支持,在二百多篇来稿之中,最终有32位作者的文章获奖。
2018年5月5日,古井集团邀请获奖作者畅游历史文化名城亳州,并在古井集团为获奖作者颁发了奖品和证书,作为《六尺巷文化》公众号的工作人员,我有幸参加了这一次盛会。

亳州是曹操故里,拥有美丽的自然景观和深厚的文化积淀,然而我最神往的,还是古井集团的那口传说中的古井,临行之前,我在群里问古井集团的胡侃,这次我们到古井集团,能不能看到这口古井?胡侃答复:“我们古井集团有两口非常珍贵的古井,都是国宝,可以安排各位老师参观十分钟。”不知为何,我竟有些莫名的激动起来。
2018年5月5日,大雨,我与一众文友在桐城登上前往亳州的专车,一路上,大雨滂沱,中午时分,汽车抵达亳州,雨竟神奇的停了下来,令人心情大悦。
进得古井集团的大门,迎接我们不是古井,而是一幅超长的照壁:“做真人,酿美酒,善其身,济天下。”12个大字,在无声的诠释着古井集团的价值观,也生动的诠释古井集团的成功秘诀——小赢在智,大赢在德。心怀天下,以诚待人,这是中华民族的传统美德,也是古井集团商业文化公开的秘密。

接待方安排我们参观了古井厂区,古井工业园是国家4A级景区,我们参观了古井酒厂的酿酒区,地下储酒库区,明清酿酒遗址,黄昏的时候,终于来到了那口神奇的古井边。
这是一口北魏年间的古井,可能是这口古井太过珍贵了,井口已经被玻璃封住了。

这一天本来是阴雨天气,但是黄昏的时候,天完全晴了,眼前的古树古井,头上蓝天白云,和古井贡酒商标的图案完全吻合,很奇怪的是,我竟然没有预想中的激动。发思古之幽情,需要安静僻远的环境,而眼前游人如织,仕女如云,所有的一切,能用得上的只有一个词:热闹。
当天晚上,古井集团为桐城文友举行了热情的欢迎晚宴,宾主尽欢觥筹交错之际,古井的工作人员捧来一束鲜花,推来了一盒蛋糕,原来这天恰好是我们与会的文友操琴美女的生日,这一小小的细节不仅感动了操琴,也感动了在场的所有人,原来古井贡扬名天下,靠的不仅是“九酝酒法 ”的不传之秘,更是“以诚待人”商业节操。

据史书记载,古井贡酒的前身是“九酝春酒”,为曹操令手下人酿造。后曹操将“九酝春酒”及酿酒方法“九酝酒法 ”献给汉献帝刘协,献帝大加赞赏,就把它作为宫廷用酒。从此,亳州一带酿酒作坊如雨后春笋发展起来。
曹操戎马一生,征战四方,他当年酾酒临江,横槊赋诗,喝的是家乡的美酒吗?
曹子建才高八斗,而不幸身遭猜忌,自古无情最是帝王家,为消愁,也为避祸,他和宾客们“饮者并醉,纵横喧哗”,以至于“扬袂屡舞”,“扣剑清歌”,纵然是琼浆玉液,终难销万古忧愁。无论得意失意,都离不开家乡的美酒,曹家和酒的关系可谓是渊源深厚。也正因为如此,亳州人尊曹操的女儿曹节为酒神娘娘,立庙祭祀。
而今天,我们欣逢盛世,虽无古人的才情,却有幸在曹操故里,古井园区,纵酒欢歌,遥思先贤,亦足以畅叙幽情,令人感慨系之矣。

2019年春节,热心文化事业的古井集团再次赞助了《六尺巷文化》公众号的《老照片里旧时光》的征文活动,在来稿的300多篇文章中,有68篇文章分获四个级别的奖励。
10月26日,古井集团-《六尺巷文化》公众号将在桐城天红大酒店联合举行颁奖典礼,并在桐国秀水举行盛大的“古井贡酒·年份原浆之夜”晚宴。我将有幸再一次感受古井人的如火热情,见识众文友的纵横才气,内心不由得有点小激动,写下这篇小文,以预祝2019《六尺巷文化》公众号“采风座谈暨征文颁奖活动”圆满成功!
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